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纯芝麻油

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平时食用纯芝麻酱有哪些好处呢?

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平时食用纯芝麻酱有哪些好处呢?

发布日期:2016-12-14 作者: 点击:

  中医认为,芝麻性甘味平,是良好的滋润补养强壮剂,纯芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;有补血、养发、润肠、生津、通乳等功效,可用于滋补肝肾、益阴润燥、养血增乳,对儿童大便燥结、头发早白、贫血萎黄、头晕耳鸣、体弱多病均有很好的疗效。由于芝麻含油多,润肠通便之力强,故平常大便稀或次数多的小儿不宜食用。

纯芝麻酱

  芝麻中含有的亚油酸、花生四烯酸和多不饱和脂肪酸约占脂肪酸的60%左右,能有效的阻止动脉粥样硬化,预防心血管疾病。此外,芝麻还含有能推迟细胞衰老的物质──维生素E。人体器管衰老的原因主要是脂肪的过度氧化,使细胞膜和细胞结构发生损伤。

  纯芝麻酱既是调味品,又有其独特的营养作用。芝麻酱含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、核黄素和芳香的芝麻酚,这些物质都是青少年儿童身体生长发育所需的营养要素。芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高,质量也不亚于肉类。虽然芝麻酱的进食量不会很多,但只要经常吃,也不失为增加蛋白质的一种好办法。

  芝麻酱有黄色和黑色两种,以色正、味纯、无浮油、无杂质者为佳品。 尤其适合骨质疏松症、缺铁性贫血、便秘患者食用;不过,重度肥胖者不宜食用。

  任何东西吃多了过量肯定都是不好的,芝麻酱适宜用量每天10~20克,芝麻酱是采用优质白芝麻或黑芝麻等加工而成,成品为泥状,有浓郁的炒芝麻香味。它既是调味品,又有其独特的营养价值。可佐餐,可拌凉菜,亦可作为火锅的调味酱汁使用,全国各地均有生产。


相关标签:纯芝麻酱,香油套装,石家庄香油

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