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纯芝麻油

  • 所属分类:香油系列

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  • 发布日期:2016/12/14
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纯芝麻油

  因为纯芝麻油的制作过程中保留了浓郁而纯正的芝麻香味,且香味持久愈香。纯正香油的香味是区别于普通芝麻油的本质特征,但到目前为止,这种香味的鉴别方法仍以感官为主.尚无定量的标准。

  纯芝麻油加热后色泽微微变深,没有任何析出物产生.有效保留了菜肴原始的鲜美和色泽;普通的芝麻油色泽较深,加热后有明显的析出物。

  香油虽然不是我们经常要用到的调味品,但无论是凉菜、热菜还是做汤,它都是“点睛之笔”,使菜肴更能调动人们的胃口。


相关标签:纯芝麻油,香油芝麻,香油礼品盒

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